Carta dei vini biologici
Bianchi
CARRICANTE 2018 "TRIPLE A" - CALABRETTA
ETNA BIANCO 2017 - TERRA COSTANTINO
CATARRATTO 2018 - BARONIA DELLA PIETRA
"GUANCIABIANCA" 2020 (CATARATTO - FABIO FERRACANE
"MAGICO ARIDDU" 2019 (GRILLO) - FABIO FERRACANE
CATARATTO MACERATO 2020 - FABIO FERRACANA
GRILLO 2017 - BARONIA DELLA PIETRA
GRANAZZA BARBAGIA BIANCO 2019 - GIUSEPPE SEDILESU
SANNIO GRECO 2019 - NIFO SARRAPOCHIELLO
SANNIO FALANGHINA 2019 - NIFO SARRAPOCHIELLO
SANNIO FIANO 2019 - NIFO SARRAPOCHIELLO
FALANGHINA 2020 "MARESA" - MASSERIA STARNALI
FALANGHINA 2019 - DI MAJO NORANTE
TREBBIANO D'ABRUZZO 2017 - EMIDIO PEPE
VERDICCHIO DI MATELICA "PETRARA" 2020 - BORGO PAGLIANETTO
FRASCATI SUPERIORE BIO 2017-2020 – L’OLIVELLA
TREBBIANO D'ABRUZZO "BIANCHI GRILLI PER LA TESTA" 2019 - TORRE DEI BEATI
ORVIETO "TRAGUGNANO" 2019 - SERGIO MOTTURA
MALVASIA PUNTINATA 2020 "EMOTIQ" - SOC.AGR. RICCARDI LEALE
"VERMIGNON 2020 (VERMENTINO-SAUVIGNON) - TENUTA LENZINI
ARO' 2019 (MULLER-RIESLING-TRAMINER) - CASTELLO DI STEFANAGO
PINOT GRIGIO MACERATO 2020 - CASTELLO DI STEFANAGO
BIANCO 2020 (INCROCIO MANZONI-CHARDONNAY) - CASA BELFI
RISERVA DELLA CONTESSA 2019 - MANINCOR
VESPAIOLA 2019 "VESPLICITO" - AZ.AGR. MATERVI
PINOT BIANCO 2017/2018 - ROBERTO PICECH
"ATTO UNICO" 2018 - ROBERTO PICECH
PINOT GRIGIO (RAMATO) 2020 - STURM
RIBOLLA GIALLA 2020 - STURM
FRIULANO 2020 - STURM
MALVASIA 2019 - SIMON DI BRAZZAN
FRIULANO 2019 - SIMON DI BRAZZAN
SAUVIGNON2019 - SIMON DI BRAZZAN
BLANC DE SIMON 2016 - SIMON DI BRAZZAN
MULLER THURGAU 2017 - ALOIS LAGEDER
PINOT GRIGIO 2017 - ALOIS LAGEDER
MOSCATO GIALLO 2019 - AZ.AGR. MOSER
RIESLING RENANO 2019 - AZ.AGR. MOSER
RIESLING 2021 "CAMPO DOTTORE" - CALATRONI
SPIGAU 2011 - ROCCHE DEL GATTO
PIGATO 2018 - ROCCHE DEL GATTO
'NTIN 2016 - ROCCHE DEL GATTO
PIGATO 2018 "SECAGNA" - LUCA DEPERI
PIGATO 2020 - BIO VIO
VERMENTINO 2019 - BIO VIO
RIESLING 2018 ALSAZIA - DOMAINE GROSS
PINOT BIANCO 2018 ALSAZIA - DOMAINE GROSS
Rosati
SANGIOVESE RUBICONE 2020 - AZ.AGR. SAN VALENTINO
BARDOLINO CHIARETTO 2020 - CANTINA LA PERGOLA
ROSATO "BRUTTO ANATROCCOLO" 2020 - AZ. AGR. IL TORCHIO
VINO ROSATO 2018 "CREUZA" - LUCA DEPERI
CESANESE DEL FRUSINATE 2019 - AZ.AGR. MACCIOCCA
CERASUOLO D'ABRUZZO 2020 - CANTINA TOLLO
CERASUOLO D'ABRUZZO 2019 - TORRE DEI BEATI
ROSATO PUGLLIA (BOMBINO NERO-AGLIANICO) - VILLA SCHINOSA
NERELLO MASCALESE 2020 - FEUDO MONTONI
Bollicine
PINOT NERO PAS DOSE' - ALESSIO BRANDOLINI
PINOT NERO EXTRA BRUT ROSE' - ALESSIO BRANDOLINI
FORTANA PAS DOSE' "NINA" 2018 - AZ.AGR. FERRETTI
NEBBIOLO 2015 PAS DOSE' - ERPACRIFE
"SEI TREMENDA" (CHARDONNAY/PINOT NERO) EXTRA BRUT 2016 - MARCO CAPRA
BRUT ROSE' DEL GARDA 2016 - CANTINA LA PERGOLA
TRENTO BRUT ROSE' 2014 - MASO MARTIS
TRENTO DOC PAS DOSE' RISERVA - MASO MARTIS
TRENTO DOC BRUT 51.151 - AZ.AGR. MOSER
FRANCIACORTA BRUT - IL MOSNEL
FRANCIACORTA PAS DOSE' - IL MOSNEL
FRANCIACORTA ROSE' - IL MOSNEL
FRANCIACORTA "EBB" 2015 - IL MOSNEL
FRANCIACORTA BRUT NATURE - SOC. AGR. 1701
FRANCIACORTA PINOT MEUNIER 2015 PAS DOSE' - RAVARINI
FRANCIACORTA "ANIMANTE" E.BRUT - BARONE PIZZINI
FRANCIACORTA "400" E.BRUT 40 LUNE - NICOLA GATTA
FRANCIACORTA ROSE' DE NOIR 60 LUNE - NICOLA GATTA
FRANCIACORTA BLANC DE NOIR 70 LUNE - NICOLA GATTA
FRANCIACORTA BLANC DE BLANC 50 LUNE - NICOLA GATTA
FRANCIACORTA "OMBRA" E. BRUT 40 LUNE - NICOLA GATTA
VERDICCHIO DI MATELICA BRUT 2015 - BORGO PAGLIANTETTO
CREMANT EXTRA BRUT 2018 - OVERNOY
Rossi
PINOT NERO 2016 "TRIPLE A" - CALABRETTA
NERELLO MASCALESE 2015 "TRIPLE A" - CALABRETTA
SP 68 ROSSO 2020 "TRIPLE A" - OCCHIPINTI
NERELLO MASCALESE 2019 "ATTIA" - ETNELLA
NERO DI TROIA 2018 - VILLA SCHINOSA
LAGHIGLIONE (PRIMITIVO/SYRAH) 2018 - VILLA SCHINOSA
AGLIANICO 2015 - DI MAJO NORANTE
PIEDIROSSO "LUCNO" 2015 - I CACCIAGALLI
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO 2020 - CANTINA TOLLO
ROSSO DI MONTEPULCIANO 2020 - TENUTA DI GRACCIANO DELLA SETA
BRUNELLO DI MONTALCINO 2015 "VIGNA NASTAGIO"- COL D'ORCIA
ROSSO DI MONTALCINO 2019 - COL D'ORCIA
MONTEFALCO ROSSO "ZIGGURAT" 2018 - TENUTE LUNELLI
AGLIANICO DEL TABURNO 2016 - NIFO SARRAPOCHIELLO
AGLIANICO 2018 - IL CANCELLIERE
CACC'E' MMITTE DI LUCERA 2019 "MOTTA DEL LUPO" - PAOLO PETRILLI
CESANESE 2019 - MACCIOCCA
MERLO NERO 2019 (MERLOT) - SOC. AGR. COLLECAPRETTA
IL ROSSISSIMO 2017 (ALICANTE) - AZ.AGR. DELLA STAFFA
ROSSO FONGOLI 2016 (SANGIOVESE/MONTEPULCIANO) - SOC.AGR. FONGOLI
SANGIOVESE RUBICONE 2018 - CA' DEI QUATTRO ARCHI
"NEGUS" 2007 (BARBERA/MARZEMINO/INCROCIO TERZI) - NICOLA GATTA
SBARBATELLO 2020 (PINOT NERO) - CASTELLO DI STEFANAGO
ALPI RETICHE ROSSO IGT 2019 - BARBACAN
MERLOT 2016 - SIMON DI BRAZZAN
FORADORI 2019 "TRIPLE A " (TEROLDEGO) - ELISABETTA FORADORI
TEROLDEGO 2020 IGT - AZ.AGR. MOSER
PINOT NERO 2018 "MASON" - MANINCOR
LAGO DI CALDARO 2019 - MANINCOR
MERLOT 2015 - ALOIS LAGEDER
VALPOLICELLA "CA FIUI" 2020 - MARINELLA CAMERANI
VALPOLICELLA RIPASSO SUP. 2019 - MARINELLA CAMERANI
AMARONE 2016 - MARINELLA CAMERANI
GRIGNOLINO 2018 - CARUSSIN
GRIGNOLINO 2013 - LA CASACCIA
BARBERA "CARASSA" 2017 - GIACOMO BOVERI
BARBERA "IMPLICITO" 2018 - WALTER MASSA
BARBERA "GAITU" 2019 - AZ.AGR. VALLI UNITE
BARBERA MONFERRATO 2014 "BRICCO DEI BOSCHI" - LA CASACCIA
BARBERA D'ALBA SUP. 2019 - AZ. AGR. E.PIRA&FIGLI
BARBERA D'ALBA "VIGNOTA" 2020 - CONTERNO FANTINO
BARBERA D'ASTI "VILLALTA" 2015 - CASCINA GARITINA
BARBERA D'ASTI NIZZA "CEC" 2015 - CASCINA GARITINA
BARBERA D'ASTI SUP. 2017 "SAN MARTINO" - CASCINA ROERA
DOLCETTO DI DOGLIANI "SORI' DIJ BUT" 2019 - ANNAMARIA ABBONA
DOLCETTO DI DOGLIANI SUP. "SAN BERNARDO" 2016 - ANNAMARIA ABBONA
DOLCETTO DI DOGLIANI SUP. "MAIOLI" 2018 - ANNAMARIA ABBONA
DOLCETTO DI DOGLIANI 2018 "BRICCOLERO" - CHIONETTI
DOLCETTO DI DOGLIANI 2018 "SAN LUIGI" - CHIONETTI
DOLCETTO D'ALBA 2016 - MARCO CAPRA
DOLCETTO D'ALBA 2019 "LODOLI" - CA' DEL BAIO
DOLCETTO D'ALBA 2019 "COSTE FOSSATI" - G.D. VAIRA
LANGHE NEBBIOLO 2020 - CONTERNO FANTINO
LANGHE NEBBIOLO 2020 - BORGOGNO
LANGHE PINOT NERO 2018 - DELTETTO
PINOT NERO 2014 "ALFERO" - CASCINA GARITINA
BORMANO 2021 (GRANACCIA/SYRAH) - MARIA DONATA BIANCHI
MONICA DI SARDEGNA "CHIMBANTA" 2016"TRIPLE A" - DETTORI
RENOSU ROSSO "TRIPLE A" - DETTORI
CANNONAU "SARTIU" 2019 - GIUSEPPE SEDILESU
CANNONAU "MAMUTHONE" 2020 - GIUSEPPE SEDILESU
FOGLIA TONDA 2019 - SQUERCIANI
CHIANTI 2011 - AZ.AGR. CASALE
TOSCANA ROSSO IGT "BITORNINO" ROSSO 2019 - SOC. AGR. FRASCOLE
MORELLINO DI SCANSANO "PODERE 414" - CASTELLI SIMONE
ROSSO DI MONTALCINO 2016 - COL D'ORCIA
"CASA E CHIESA" 2019 (MERLOT) - TENUTA LENZINI
COTE DU RHONE 2018 (GRANACCIA/SYRAH) - DOMAINE DU JONCIER